2008年11月25日
鮎２００８ファイナル。（涙）
今夜は、今年のシーズン中に親父が投網で獲って
来たアユの冷凍保存していたものを塩焼きにして食
べました♪
その殆どがブリ（子持ち）入りで…ウ、ウマイィ～☆
しかし、冷凍庫の清掃がてら取り出した『今年最後の
アユ』なだけに大事にしっかり食しました。
サイズはあまり大きくは無いものの、ブリがパンパン
だったので食べ応え十分♪なんだかんだで今年は良
型にはあまり出会えませんでしたが、それでも満足で
きたシーズン物だったのではないかな～と思います。
ちなみに養殖アユはいつでも食べられますが、どうも
あの背骨近辺のゴッテリ脂がいまひとつ好きになれま
せんね…。まぁその辺は好みの問題ですけど☆
来たアユの冷凍保存していたものを塩焼きにして食
べました♪
その殆どがブリ（子持ち）入りで…ウ、ウマイィ～☆
しかし、冷凍庫の清掃がてら取り出した『今年最後の
アユ』なだけに大事にしっかり食しました。
サイズはあまり大きくは無いものの、ブリがパンパン
だったので食べ応え十分♪なんだかんだで今年は良
型にはあまり出会えませんでしたが、それでも満足で
きたシーズン物だったのではないかな～と思います。
ちなみに養殖アユはいつでも食べられますが、どうも
あの背骨近辺のゴッテリ脂がいまひとつ好きになれま
せんね…。まぁその辺は好みの問題ですけど☆
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この記事へのコメント
鮎～大好きなんですよ。
父がよく投網で取ってきてくれたんですよね～。（今はもういないので残念です）
一番は塩焼きが好きですが
たまに甘露煮も食べると美味しいです。
あ～鮎食べたくなっちゃった。
父がよく投網で取ってきてくれたんですよね～。（今はもういないので残念です）
一番は塩焼きが好きですが
たまに甘露煮も食べると美味しいです。
あ～鮎食べたくなっちゃった。
Posted by ちあっぴ at 2008年11月26日 09:11
ああっ！甘露煮にするの忘れてた～！（汗）
しかし既に前部塩焼きに…。（；；）
天然アユ…来年から『投網デビュー』してみ
ては如何でしょう～？＼（＾▽＾；）いや、慣れ
ると結構簡単ですよ♪以前と比べて網も丈夫
ですからね☆
しかし既に前部塩焼きに…。（；；）
天然アユ…来年から『投網デビュー』してみ
ては如何でしょう～？＼（＾▽＾；）いや、慣れ
ると結構簡単ですよ♪以前と比べて網も丈夫
ですからね☆
Posted by T.Kaga at 2008年11月26日 12:54
たぶんもう網がないと思います・・・・・・。
父にとっては大切なものでしたが
母・私・妹にはなんじゃこれ？？？？？？って物でしたから。
獲ってきた鮎は嬉しかったですけどね～。
父にとっては大切なものでしたが
母・私・妹にはなんじゃこれ？？？？？？って物でしたから。
獲ってきた鮎は嬉しかったですけどね～。
Posted by ちあっぴ at 2008年11月27日 11:00
では…来年は網を購入して…☆（笑）
または、来シーズン大漁だったら
送りますよ♪（笑）但し、自分で投網した
分に限りますけど。（＾＾；）
ウチの近所にアユ直売店がありますの
で、もしかしたらネットでアユが買える
…かも？？
【秋田 あゆセンター】で検索すると出ます♪
または、来シーズン大漁だったら
送りますよ♪（笑）但し、自分で投網した
分に限りますけど。（＾＾；）
ウチの近所にアユ直売店がありますの
で、もしかしたらネットでアユが買える
…かも？？
【秋田 あゆセンター】で検索すると出ます♪
Posted by T.Kaga at 2008年11月27日 13:02
