a つれづれ釣れ日記♪:サワラの照り焼き♪
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T.Kaga
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性別:男
在住国:日本
都道府県・州:秋田県

趣味の○○デザイナー☆（笑）

こんにちはぁ〜☆Ｔ．Ｋａｇａです♪ （最終更新日：2008年7月26日） ※写真タイトル：穴釣りでメバル☆ ■細々と大胆に頑張ってます（！？） 　あるときは『趣味のゲームデザイナー☆』また あるときは『釣竿デザイナー☆』さらに、能代港 で船釣りをするなど多彩に活動中！ ■近況報告 　2007年10月1日。皆様のおかげでメイン サイトが11周年を迎えました〜☆これからも ご愛顧宜しくお願い致します♪ メインサイトは下記リンクを参照下さい☆
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ミルボン 　 ルベル

2008年08月21日

サワラの照り焼き♪

　先週釣ったサワラの半身を『照り焼き』にしてみました♪
作り方は簡単☆醤油とみりんをタッパに入れて半日から
１日冷蔵庫で保管して焼いて食べるだけ♪メッチャ簡単！


　出来上がりはコチラ☆ちょっと焼きすぎて焦げ目ができ
ちゃいましたけど味は最高～♪やっぱ脂が乗ってて美味
いですねぇ☆今の時期は結構な数のサワラが水揚げさ
れているようですので『サワラ＝高級魚』と呼ばれるのも
過去の話となるのかも！？もしかしたら手軽な価格で魚
屋に並ぶかとも思いますので釣りをしない方もぜひ一度
食べてみてください☆今年のサワラは…サイズもデカイ
おかげか美味いですよ～♪さて、また次回の釣りオフで
もジャンジャン…釣れるといいなぁ～☆face05icon28icon16icon19


Posted by T.Kaga at 12:47│Comments(0)│TrackBack(0) │今日の魚料理
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