a つれづれ釣れ日記♪:サンマの蒲焼き揚げ♪
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T.Kaga
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性別:男
在住国:日本
都道府県・州:秋田県

趣味の○○デザイナー☆（笑）

こんにちはぁ〜☆Ｔ．Ｋａｇａです♪ （最終更新日：2008年7月26日） ※写真タイトル：穴釣りでメバル☆ ■細々と大胆に頑張ってます（！？） 　あるときは『趣味のゲームデザイナー☆』また あるときは『釣竿デザイナー☆』さらに、能代港 で船釣りをするなど多彩に活動中！ ■近況報告 　2007年10月1日。皆様のおかげでメイン サイトが11周年を迎えました〜☆これからも ご愛顧宜しくお願い致します♪ メインサイトは下記リンクを参照下さい☆
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2007年11月20日

サンマの蒲焼き揚げ♪

　最近『買ったり貰ったりした魚の料理』が増えつつあります。
まぁ紹介するのは『釣りでもゲットできる魚』ですからある意味
こういったのもアリかな？と思う今日この頃です。（自爆）icon10

　さて、今回はサンマが安く手に入ったので、秋田では釣れま
せんがサビキなどで釣れる地域のかたは試してみて下さい。
我が家ではよくサンマの蒲焼き揚げを食べるのですが、さす
がにコレは自分で作れないため母上に製作して頂きました。icon10

　出来上がりはこんな感じ。作り方は、タッパにみりん１、醤油
３の割合で入れ、開いたサンマを1時間程度漬けます。その後
塩コショウで軽く味付けし小麦粉を付けて揚げるだけです♪icon22
結構簡単ですし美味しいので皆さんもぜひお試し下さい☆face05icon28


Posted by T.Kaga at 12:39│Comments(0)│TrackBack(0) │今日の魚料理
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