つれづれ釣れ日記♪

　サワラ料理の定番は『西京焼き』なんて言いますが、ウチ
の場合は『自家製味噌漬け焼き』です。西京味噌を使用す
るから西京焼き。って事は…『鰆（サワラ）の加賀焼き』！？
自家製味噌があっての料理とも言えますが、もちろん通常
はその他の味噌で作れますのでご安心を♪（笑）って事で、
今回は数日前の船釣りオフで釣ってきたサワラの『半身』
を使って味噌漬け焼きにして食べました☆

　作り方は、まずタッパに味噌と『みりん少々』を入れておき
その中に『サワラの切り身』を埋めます。そのまま冷蔵庫で
１日漬け置きしといて、翌日タッパから切り身を取り出して
そのまま『魚焼き機』で焼くだけで完成です♪簡単でしょ？

　お味のほうは…こりゃウマイッ！身も柔らかくしっとりして
いてフワフワ☆『入れ歯の無いお年寄りや乳幼児』でも美
味しく食べれるんじゃない！？（大げさ？ｗ）少々大げさな
表現かもしれませんが、それだけ柔らかいのは事実！魚
焼き機から箸で取り出す時点で『身崩れ』しちゃいそうでし
たから過大表現とは言い切れませんヨ～☆
　味噌漬けにすることでサワラの生臭さも軽減…と言いま
すか、殆ど無くなりますのでコレは結構オススメですね♪
　本当はもっと凝った作り方が有るのかも知れませんが私
の場合『男の料理』って感じで『面倒なのはイヤ』ですから
このような簡単なレシピとなりますので御了承下さい。（笑）

　ところで…サワラって高級魚だったんですね！あのサイ
ズ１本あたり幾らくらいするんでしょうかね…？噂では最低
でも１本２，５００円は超えるのだとか！？（汗）だとすれば
持ち帰りが６本だったから…ひえぇ～！？（＠＠；）当日の
船内では合計３７本…ドヒャーーーー！？ヾ（゜д゜；）/；；；

　ちなみに…次回は『別の半身を使用したサワラ料理』を
紹介しますので、『魚は釣るより食べるほう！』という方も
お楽しみに～☆（笑）  

　日曜の釣りオフでゲットしたシーバス（スズキ）を、以前紹介
した『アイナメの唐揚げ風』にして食べました♪

　よって、調理方法は以前紹介したアイナメの唐揚げと全く同
じです♪ニンニクと生姜と『梅肉』と醤油で味付けし、小麦粉を
まぶして揚げるだけと結構カンタンです♪さて、初めて食べる
スズキの唐揚げは…ウンマーーイ☆
　アイナメの時より魚肉がフワッとしていて、梅肉のおかげで
臭みもまるで無し☆それでいてスズキの風味がちゃんと出て
いるのでコレはカナリお勧めですね☆ビールが好きな方は唐
揚げが完成した後に『荒挽きコショー（＋チョイ塩）』などを振
りかけて食べるとかなりイケるかと思いますのでお試しを♪
もちろん『ご飯のおかず』としても最高ですよ～☆

　今回はシーバス自体が小型だった事もあり大した量は作れ
ませんでしたが、次回は少なくとも50UP以上のシーバスが
釣れたらまた作ってみたいですね☆また食べたいですっ！  

　急な話ではありますが、今週末８月２３日～２４日は
岩手県へ『穴釣り遠征』に行きたいと思っています♪

　実は以前一度行ったのですが、『ミニカジカ（？）』が
１匹釣れた程度で終わっていたのですよ…。（苦笑）
過去記事参照されると分かりますが、その時は６月の
気候的に寒い時期でした。もしかして時期早々だった
のかな？とも思いまして、今回『海辺で野宿覚悟』で
穴釣り遠征しようという覚悟です。（笑）いや、時期的
にも『キャンプできる気候』ではありますからね☆

　ただ…今回の穴釣り遠征には『真の目的』がありま
す。それは…『ベッコウゾイ』！！今のところメジャー
な根魚のうち釣ったことの無いのが『ベッコウゾイ』と
『キジハタ』ですからね。『穴釣りマスター』の称号を
得るためには上記２匹を穴釣りで釣る必要があるか
と勝手に思ってますから。（爆）

　と、いうワケで、『サイズはともかく』ベッコウゾイが
穴釣りでも釣れるポイントをご存知の方は『内緒』で
も構いません（勿論記事では伏せます）のでメール
ででも紹介して頂けたら幸いです。（＾ー＾；）＞

　ちなみに、以前は『岩手県久慈市』へと遠征したの
ですが、週末遠征の今現在の予定では『宮古』近郊
としようかと思っています。（あくまで予定地です）
また色々決まりましたら徐々にお伝えしていきます☆  

　８月１７日。天気も良さそうだったので、予定通り午前９時出港で
能代港で船釣りオフ開催となりました♪今回の参加者はコチラ☆
・T.Kaga(私)※船長
・山田君
・深井君
・山崎氏
・高橋君（岩手）
・デブロンコ嬢（♀）

　結構波風があったため、まずは内湾火力にて…と思ったのです
が火力には大型タンカーが入港していたため『さてどうする？』
と悩みつつも、とりあえず通称『青物市場』の近郊にてサビキや
アジング開始☆

　ファーストフィッシュは、今回運良く参加できたデブロンコ嬢
で、いきなり２０ｃｍ前後のアジをゲット～☆

デブロンコ嬢：『オッホッホ☆やっぱサビキでしょ～♪』
後に続け～！とばかりに気合入れてシャクると…深井君にも！？

深井君：『うわ！クサフグでした～！（自滅）』
これはイタイ！（苦笑）しかし、魚探には物凄い反応があるので
引き続きシャクリを入れていると…山崎氏にヒット！小サバ～☆

山崎氏：『こりゃ活餌サイズに丁度良さそう！？（＾＾；）』
近くの船でもアジが釣れているようで、しかも結構大型のヒラメ
までゲットしている様子！しかし高橋君にはアジのみ！（笑）

高橋君：『ヒラメ～！魚はこうやって食うんだぞ～！（汗）』
一同：『ぎゃっはっは！（爆）』
その後、リベンジとばかりに深井君は今度こそアジをゲット～☆

う～ん、まぁまぁのサイズ☆しかしこの後根掛り多発するわロッ
ドのティップを折るわオモリはロストするわで散々だったので、
大型タンカーも抜けていったという事で火力のバースへと向かい
ました☆

　相変わらずシーバスは凄い数☆そして黒鯛も…！もしかしたら
釣ったら日本記録出せるくらいのサイズがわんさか泳いでる～！
こりゃ釣ったら金メダル！？（オリンピックシーズンなだけに？）

　まずは私が４５ｃｍ前後のをゲット☆これでボーズは逃れた♪
しかし、私も買ったばかりのショートロッドを、シーバスの代償
なのかボッキリと折れるというハプニングが！（号泣）
　そんなハプニングはさておき…釣れない！（汗）これだけ魚が
見えているのに！そしてチェイスしているのに釣れない！（汗）
無常にも時間は無常にも過ぎていき、コースの終点へと到着…。
しかし！ここで深井君がやってくれました☆

深井君：『シーバス…キタァァァーーー！』
サイズは私のと大して変わらなかったものの、それでも釣果出せ
て良かった～☆久しぶりにシーバス市場が見れて満足♪

　さて、天候と同様今回不調の山田君。（苦笑）しかし、午後か
らは天候も波も回復したため、若干波は残っていたものの外洋へ
と『ナブラ探しの旅』へ向かいました。果たして…ドラマは起こ
った！物凄いナブラ！そしてジャンプする魚影×数え切れない！

　早速皆がキャスト！先に誰に釣れるのか！？そしてジャンプし
ている魚とは一体！？で、山田君がここで変貌を遂げる！（爆）

山田君：『や、ヤベェ引き！…サワラ！？デカッ！（驚愕）』
ロッドは凄い曲りを見せ、そして上がって来たのは６０ｃｍを余
裕で超えるサワラだ～☆見よ！このデカさ！さぁ皆もファイト！

　高橋君もキター☆デカイ！今日のサワラは物凄い大きさだ！！
引きも物凄く、そして水面を割るジャンプも数え切れないほど！

　山崎氏にも深井君にもヒット～！二人とも初の能代沖という事
もあり大興奮☆その後、船上は深井君と山田君のデットヒートが
続く！（汗）ちなみに私も数本揚げたので、とりあえず満足とい
う事で、キャスティングが苦手なデブロンコ嬢と共に、釣りつつ
もある程度『ネットマン＆ネット嬢』として頑張りました☆
その後も大型サワラ乱舞！そして…サワラの凶暴な『歯』により
ラインがことごとく切られてルアーも海中に乱舞！（涙）

　その後時間もある程度経過すると…ナブラも結構遠のいた時に
高橋君がメイクドラマ！？本日最長の魚をゲット～！（笑）

高橋君：『よっしゃ～☆ダツ！獲ったど～～！（爆）』
一同：『うわ！キモイけどデカくて長くて凄い～☆（笑）』

　という事で、時間も若干延長となってしまったため４時半過ぎ
に帰港することとなりました☆いやはや…盛り上がりましたね！

　帰港後に船のイケスを覗くと…うわ！すげぇ数！（＠＠；）
まさに船の生簀（イケス）が満タン入りました～☆多分過去最高
の釣果かも！？どれどれ…と水揚げに往復３０分チョイ。（汗）
クーラーボックスには１０匹入れたら重さの限界！といった感じ
に数回に分けて陸揚げしつつカウントすると…驚愕の本数！

　サワラ×３７！シーバス×２！ダツ×１で合計４０匹～～☆
写真のサワラは１本の長さがおよそ６０～７０ｃｍ超だという事を
補足説明しときます。こうして広げると…魚河岸の市場状態！？
多分これからも徐々にもっと大型が期待できるかもしれませんの
で９月の釣りオフにもぜひ皆さん、そして、まだ参加した事の無
い方もぜひ参加宜しくです☆今回参加してくれた皆さんは本当に
お疲れ様でした♪また次回も今回のようなドラマに遭遇できると
いいですね☆ちなみに私は…ネットマンとサワラの引きにより腕
がパンパンです。でも…水揚げの充実感：プライスレス！（爆）
魚屋じゃ買えない価値がある～☆…ではまた次回！
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釣行データ
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釣行日：平成２０年８月１７日（日）
天気：曇りのち晴天（寒空ののち、ヤバイ暑さでした…）
海の状況：波の高さ約１～0.5ｍ。（昼までやや波あり）
釣り場：秋田県能代市能代港周辺地図はこちら
船内釣果：（魚種のみ紹介）
・サワラ（６０～７０ｃｍが３７匹！）
・シーバス
・ダツ
・小アジ＆サバ  

　明日１７日の釣りオフの参加者が急遽変更となりました
のでお知らせいたします。
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■H20.８月１７日（日）　…　満席御礼☆
　・デブロンコ嬢（秋田）
　・山田君（秋田）
　・山崎さん（秋田）
　・深井君（秋田）
　・高橋君（岩手）
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　毎度常連だったKonが急遽『風邪』によりダウンしてし
まったため『デブロンコ嬢（♀）』が参加することとなりま
した。う～ん、最近は朝晩の気温の変化が激しいもので
皆さんも風邪をひかないよう十分注意しましょう。
　朝晩は寒いくらいなのに日中はまだまだヤバイくらい
暑いです！乗船中はこまめに水分補給し熱中症でダウ
ンしないよう皆さんもご注意下さい。

　明日の波の状況ですが、もしかしたらある程度波
が立つ確率が出てきました。ただ、午後には波も落
ち着くようですので、波次第ではありますが、大型
タンカーが無ければ先に『シーバス市場』へと向か
いシーバスや黒鯛を相手にしようかと思います。
その後、外洋の波が落ち着き次第『タイ（鯛）ランド』
方面に向かいシイラや青物や底物（マダイ＆ヒラメ）
を狙おうかと思います。…が、その辺は午前の外洋
の波次第という事で。心配なのは…大型タンカーが
入港してて外洋荒れてたらどうしよう？という事くら
いでしょうかね？（コレが結構ツライです…）

　では明日船の前にてお会いしましょう～♪  

　さて、１７日の釣りオフの天気はどうやら晴れとの予報
です♪波も今のところの予報ではベタ凪のようですので
９日同様のコースを巡る事が可能かと思います♪

　前回同様『ベタ凪で超猛暑』となるかもしれませんので
乗船中はこまめに水分補給するようにしましょう！また、
午後からのシーバスコースは大型タンカー次第ですので
当日までバース近辺に行けるかどうか未定ですが、およ
そ下記のような釣行とするつもりではあります☆
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・タンカー有り…外洋にてシイラ＆青物＆真鯛を狙う。
　午後も引き続きシイラ捜索。但し波が出てきたら内湾の
　青物市場近郊にてサビキやライトジギングとする。
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・タンカー無し…外洋にてシイラ＆青物＆真鯛を狙う。
　午後から内湾の火力に戻り、シーバスや黒鯛やヒラメ
　狙いとする。（但しショートロッド必須！）
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　理想は後者の方ですが午前から波が出る場合もあります
ので、念のためサビキも持ち込むようお願い致します。その
ほうが飽きませんしボーズは逃れられますから♪（笑）なお
サビキをするロッドはルアーロッドで十分代用可能です☆
　サビキに関しては１～２セット有れば十分です。使用する
オモリは海流にもよりますが20号前後で十分。オモリの代
わりにメタルジグを取り付けるというのもアリですが、メタル
ジグのフックは根掛かりの少ないフロントのみのシングル
またはチラシフックが良いでしょう。サビキでアジなどを
狙いつつジグで底物を…という欲張りもアリですから♪
ルアーに関しては、周囲に気を配って安全にキャスティン
グまたはジギングして下さい。ソレ以外の注意事項は特に
有りませんが、メタルジグの重さは３０ｇ前後、キャスティン
グするなら10～20ｇ前後のがオススメですので今から釣
具店に走る方はぜひ参考にして下さい☆（笑）
　ちなみに『鯛カブラ』や『インチク』でナブラを狙うのもアリ
ですのでお持ちの方は試しに使ってみるのも良いでしょう♪

　今回も満員御礼ですので、持ち込むタックルは2本まで
と制限させて頂きます。毎度の事ながら、ショートロッドと
ロングロッド推奨です。手荷物もなるべくコンパクトに収ま
るよう宜しくお願い致します。当日は相変わらず好天のよう
ですので飲料水は２リットルを基準に持ち込むようお願いし
ます。（前回はマジでヤバかったですからね…）クーラーボ
ックスはなるべく『誰かと共同使用』としたほうが無難かと。
荷物が少なければ少ないほど船上の釣り場が広く使えま
すので、どうしても外せない、しかし今は使わないという荷
物がありましたら船内へ保管するようご協力宜しくです☆
　また、安全のためライフジャケットは着用必須、履物はサ
ンダルなどの濡れても良く快適なものを履いて乗船下さい。

　キャンセル待ち参加の受付は１６日ＰＭ11時までとさせ
て頂きます。当日ドタキャンとなる方がおりましたらその都
度携帯まで必ず連絡下さる様お願いします。

　１７日は出港後前回同様の外洋水深40ｍ付近へ直行し
ますので、参加者はポイント到着までにタックルの準備を
しておいて下さいね♪（笑）今度こそ『シイラ』居るかな～？
参加者の皆様、まずは当日船の前にてお会いしましょう♪
今回残念ながら参加できなかった方は釣果報告をお楽し
みに～☆（さて、９月はいつ開催にしよう？公開間近！？）  

　昨日はある程度雨が降りました。ここしばらく晴天続き
だったため河川の水量も凄い減水モードだったのですが
雨のおかげでウチに向かいを流れる『阿仁川』の水量は
一気に増加。最近チラホラ来ていた鮎釣り師にとっては
困った雨だったかもしれませんが投網師の『ウチの親父』
としては投網し易かったようでした。何故なら、河川が濁
ると魚の警戒心が薄れる（っていうか魚からコッチが見え
なくなる）ので投網で近場を狙う分にはこういった濁りが
適度にあったほうが攻め（投げ）易いのであ～る♪

　ってなワケで、今シーズン初となる親父の投網結果は
『２０匹』☆早速昨夜は『鮎の塩焼きパーティー』となりま
した♪（写真はほんの一部の焼き鮎です）あまり大型では
無かったのですが、それでも最大２０ｃｍチョイと手頃な
サイズも混じったりと『まずまず』のようでしたね♪

　まだ水質は濁り気味なので、本日ももしかしたら親父
が『アブと格闘しながら』投網してくるかと思います♪明日
は…私も投網やりに行って来ようかな？（でもアブ嫌い）
そのアブ（シマアブ）ですが、皆さんは１匹～２匹が襲撃
して来るとお思いでしょうか？現状は、例えるなら…ＴＶ
でよく見る『養蜂場』を想像してください。あの量に近い
虻の大群に襲われながら投網をするのですから結構
大変です。（苦笑）
　それでも早朝ならなんとかアブの量も出るか出ないか
の少数ですので、今の時期に投網するなら早朝ですね。
ちなみに今朝の親父は投網に行ってませんでした。ｗ

　私も獲ったら今度記事にしたみようと思います♪  

　最近真鯛ネタが多いように思われがちですがこのサイトは
あくまで『海の穴釣りがメイン』ですので皆さんお忘れなく☆ｗ

　さて、真鯛といえば鯛カブラ。実は私もインチク込みで何個
か持っているのですが、そんな鯛カブラに標準装備されてい
る通称『ネクタイ』ありますよね？アレって…すぐ溶けません？
または…干乾びませんか？（汗）

　保管方法といえば『車内放置（一応ルアーケース格納）』ま
たは船内放置（完全に放置）の２種類なのですが、いや船内
放置に限っては保管状態が悪いのは十分承知ですが、車内
のルアーケースに至っては悪くないような…？でも溶ける…。
一度使ってもまた次回普通に使用できる状態であってほしい
のですよ。ネクタイやラバー＆フックも交換部品は販売されて
いるものの、できることなら『交換したくない』というのは、多分
皆さん思っている事でしょう。しかし、いくら新しいのを購入して
取り付けても、次回釣行の時にはルアーボックス内でラバー
やネクタイが…ネットリ。（溶けて他のルアーに付着します）

　ルアーボックス内に乾燥剤でも入れておけば良いのかな？
いや、干乾びる場合も有るので乾燥剤もタブーか？う～ん。
どなたか『俺のは干乾びないし溶けない！』という方はぜひ
正しい保存方法伝授願います。（＾＾；）

　ちなみに、以前穴釣りで『鯛カブラミニ（上記写真のやつ）』を
使ったら、速攻『根掛かり』してロストしちゃいました。（自滅）
しかし、ある程度大きめのテトラが入っていてテトラの隙間が
広いポイント、または堤防のヘチであれば結構使えるかと思い
ますので『恐れを知らない方は』ぜひ軽めの鯛カブラで穴釣り
してみて下さい♪（今度根掛かり回避チューンしようかな？）  

　穴釣りが大好きで『隙さえあれば』穴釣りしたい私ですが
最近は船釣りシーズン真っ只中なだけに期間限定ではあ
るものの『シーバス』にもハマリつつあります。ただ、内心
としては本格的に目覚めたワケでは無く、あくまで期間限
定の『ボートシーバスの範囲で』目覚めつつあるといった
感じですね。（まぁ道楽ですから…ｗ）

　その証拠に…下記写真のようにシイラやその他のフィ
ッシュイーター対策として本格的にルアーを揃えてます。
　当初は主に青物対策としてルアーを少々（１０個程度）
持っていた程度でしたが、やれシーバスだのシイラだのと
狙うようになって色々買い漁っていたらこんな数に！（汗）

とは言っても、本格的に海ルアーで釣行している方と比べ
たら少ないほうでしょうけどね。（苦笑）
ただ、なるべくは増やしたくないもので、できるだけ吟味し
て購入してはいるつもりです。なお、ボートロックフィッシュ
のエリアでロックフィッシュをハードルアーで今後釣ってみ
たいという思いもありますので、ロックフィッシュにも対応
できそうなハードルアーをある程度チョイスしたつもりです。
当然ですが『テトラハンターEX/匠海（略：TH匠海）』での
使用も考えて購入していますので『まさかのヒット！』とい
った記事にも今後期待していて下さいませ♪（笑）もしかし
たらTH匠海でシーバスや青物なんかも釣れる！というテ
スト報告したいですからね♪…してみたいなぁ～。（汗）

　根魚とシーバスとシイラと青物兼用で釣行できるなら特
した気分にもなりますし、ある程度効くルアーやタックルが
最小限に揃えば今後の釣りオフでも少ないタックルで全て
の魚を釣る事が可能となりますからね。持ち込むタックル
についての指示や指導もし易くなるので…これもひとつの
『勉強代』と思ってルアーを購入していたりします。（＾＾；）

主なルアー分けとしては下記のような分類で入ってます。
・ポッパー
・バイブ
・ミノー
・スピンテール
・メタルジグ
メタルジグは主に青物用、ポッパーなどのトップ用はシイラ
対策です。バイブやシャッドやスピンテールはシーバス用で
全ての種類の小型タイプは根魚用として使用していきます。
いやしかしルアーって高いですね…せめて１個５００円程度
で購入できると良いのですが…ソルト用のメジャーなタイプ
を買うと１個千円前後というのが基本ですから財布泣かせ
ですね…。（汗）メタルジグが最安かも！？
ワームだったら１パックに数本入っていてお得感も高いので
すけどねぇ…。まぁ、バス用と違ってあまり根掛かり考えずに
済むのが良い点とは言えますね。ただ…釣行ポイントによっ
てはルアーが『激突破損』する場合もありますけどね。（汗）

　ちなみに、どのポイントでも、どの対象魚でも確実に効果
のあるルアーは、もしかしたらメタルジグかもしれません。
私の釣りオフは主にデイゲームですので、リアルカラーや
シルバー系統のメタルジグやルアーが一番良く使用されて
ますし一番効果があるカラーであると言えます。よって、メタ
ルジグだけで遊ぶならカラーは青（ホロ）やシルバーで重さ
のバリエーションを変えて攻めたほうが効果的かつ経済的
と言えるでしょう。
　ロックフィッシュにおいてもメタルジグでのヒットシーンを
何度も見てますので今後は使用していきたいと思ってい
ます。また、フグ多発のシーズンでも、ワームであれば喰
いちぎられる場合が多くてもハードルアーなら破損する事
はまず皆無ですからね。そういった時にもハードルアーが
活躍しますのでオススメです。

　さすがに穴釣りではハードルアーは使えませんが、キャ
ストも可能なTH匠海を愛用しているからこそ、キャスティ
ングで狙える魚も今後バシバシ釣ってみたいと思います
ので今後のフィールドテスト報告や釣果報告にご期待
下さいませ♪

　ハードルアーは、特に女性が釣りをする際に手も汚れ
ず動かし方さえ覚えれば気軽に扱える『釣餌の代用品』
ですので、これから海で釣りを覚えたいな～という方は
まずはルアー（一番簡単なのはメタルジグ）から始めて
みる事をお勧めします♪  

　最近暑い日が続きますね～。１７日の釣りオフ当日も
どうやら晴天となるようですので熱中症＆熱射病対策を
忘れずに乗船宜しくです☆

　さて、８月13日PM3：00現在、参加人数と船の席状況
が下記のように変更となりました☆
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■H20.８月１７日（日）　…　満席御礼☆
　・Kon（秋田）
　・山田君（秋田）
　・山崎さん（秋田）
　・深井君（秋田）
　・高橋君（岩手）
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　堀川君が無念の『仕事でリタイア』となってしまったため
キャンセル待ち参加予約を入れていた『高橋君』が運良く
参加出来る事となりました～☆皆さんもキャンセル待ちの
参加メールは送っておいた方が良いですよ～♪（笑）

　相変わらず満員御礼ですが今後も『キャンセル待ち』
を随時受け付けておりますのでメール宜しくです♪
また開催内容に変更や何か思いついた事がありまし
たらお知らせ致します～♪今回の釣りオフについての
質問などありましたらお気軽にメールまたはコメント欄
にて記載どうぞ～～☆