つれづれ釣れ日記♪

　先週釣ったサワラの半身を『照り焼き』にしてみました♪
作り方は簡単☆醤油とみりんをタッパに入れて半日から
１日冷蔵庫で保管して焼いて食べるだけ♪メッチャ簡単！


　出来上がりはコチラ☆ちょっと焼きすぎて焦げ目ができ
ちゃいましたけど味は最高～♪やっぱ脂が乗ってて美味
いですねぇ☆今の時期は結構な数のサワラが水揚げさ
れているようですので『サワラ＝高級魚』と呼ばれるのも
過去の話となるのかも！？もしかしたら手軽な価格で魚
屋に並ぶかとも思いますので釣りをしない方もぜひ一度
食べてみてください☆今年のサワラは…サイズもデカイ
おかげか美味いですよ～♪さて、また次回の釣りオフで
もジャンジャン…釣れるといいなぁ～☆  

　9月1回目の釣りオフ開催の記事公開から1日経たず
に満員御礼となりました☆皆さん好きですねぇ～♪（笑）
あとは…当日の天気と波風の心配だけですね☆

　さて、８月2１日ＡＭ７：００現在、参加人数と船の席状況
が下記のようになっております☆
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■H20.9月１3日（土）　…　満員御礼
　・Kon（秋田）
　・カンペイ氏（北海道）
　・山田君（秋田）
　・高橋君（岩手）
　・えのっち（秋田）
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　えのっち氏は数年ぶりの釣りオフ参加となります☆ホ
ント久しぶりですねぇ～♪ちなみに数年前というのは私
が船購入する以前の話ですのでカナリ懐かしいです♪
今回初乗船ですので気合で頑張ってください☆（笑）

　以降、当日までは『キャンセル待ち参加メール』を随時
お待ちしております☆よって、残念ながらキャンセルとな
る参加者は早めの連絡お願い致します。
　質問などありましたらお気軽にメールまたは記事のコ
メント欄にてどうぞ～♪