つれづれ釣れ日記♪

　この前スズキを釣った際に色々料理して食べましたが
その中でも予想外に一番美味しかったのがこのアラ汁！

　作り方は結構簡単☆魚から取り除いた骨の部分やヒレ
の部分、そして半分に割った頭など（アラと呼びます）を
鍋に入れ、水と塩コショウと日本酒少々入れて数分煮ま
す。ある程度煮えたら豆腐とカブ、親父が採集してきた
山菜『ミズ』を入れてまた数分煮込んだら完成♪具材を
入れて煮込むだけなので誰でも作れるかと思いますの
でお試し下さい♪

　味は最高でしたね☆アラの部分だけを使用したのです
が『切り方が下手な人ほど』骨に魚肉が残っているので
この料理を作るにはうってつけかと♪（笑）上手な人も、
この料理を作るつもりがある場合は『わざと多めに』肉の
部分を残しておいてもよいでしょう☆ちなみに私は前者
です。（苦笑）

　今回はアラの部分で作りましたが、魚をブツ切りにして
作っても良いでしょうし、他の魚を丸ごと使用して作って
みても良いかと思います。（推奨例：ソイ類、メバル類）  

　海用ベイトリールのＡｌｐｈａｓ（アルファス）がやっとこさ
修理から2週間ぶりに完治し退院してきました～☆

　レベルワインダー（この部分）のネジのような部分の山
が欠けてたのですよ…多分小石か何か、とにかく硬い物
が引っかかったようで、それに気づかずリールを巻いた
ため破損してしまったようです。（他に要因考えられず）
やっぱある程度釣行したら強めの水流で水洗いして陰干
し、そして乾いたらグリス塗って…と、定期的にメンテを
したほうが良いですね。ちなみに修理代は２，０００円弱
かかりました。（汗）この程度で済んで良かったのかな？
更に無理して使用して（巻いて）たら…多分内部のギアま
でイカレてしまってたかも？皆さんも気をつけましょう！

　以前はファイヤーラインを巻いていましたが、現在は予
備の海用PEラインを巻いておいてます。多分今後はライ
トジギング用ロッドに取り付けて使用することになりそうで
すね…。まずは今週末の釣りオフで使用してみます♪
なにはともあれ予想以下の修理代にホッと一安心でした。