つれづれ釣れ日記♪

　『あれ？今までアイナメ釣れていたのに最近サッパリ…。』
といった事はありませんか？実は魚によってはシーズンを問わ
ず必ず居る魚と、時期によって出入りしたりヒット率が増減する魚が
あります。穴釣りでは必ず魚が釣れる反面『必ずこの魚が釣れる』
という事は無いのです♪


　と、いうワケで今回は、どんな時期にどんな魚が釣れるのか
をレクチャーしたいと思います♪穴釣りで釣れるロックフィッシ
ュ（根魚）は主に次の４種類☆
・アイナメ
・クロソイ
・ムラソイ
・カサゴ
そのほか日本海側に多いクジメや太平洋側に多いベッコウゾ
イ（タケノコメバル）やドンコ（エゾイソアイナメ）、東北以北なら
ケムシカジカやオコゼ、関西以南ならアコウ（キジハタ）また全
国的に様々なギンポも生息するなどなど、地域によって釣れる
魚も違ってきますが、基本的に上記４種類が穴釣りのメインタ
ーゲットとなります。ちなみにメバルもロックフィシュですが、穴
釣りで『狙って釣るのは不可能』ですから今回は紹介しません。

　それでは上記４種類についての『狙う時期』やサイズなどに
ついて紹介していきましょう。

【アイナメ】

　秋～春にかけて良く釣れる魚。地域によっては大型が釣れ
易く、５０ＵＰも狙えて引き味も楽しめるロックフィッシュの代表
選手的存在。浅くて水温が高い地域には小型が多い。テトラ
内でのランカーは35ｃｍ超。大型テトラの多いポイントでは、
まれに50ＵＰも出たりするためシーズン中は気が抜けない。
なおスポーニングシーズン（産卵期）のオスは婚姻色の黄色
が濃くなる。オスが卵を守る習性なので黄色いアイナメが釣れ
たら即リリースする事。ちなみに似た魚にクジメというのがいま
すが『尾びれが丸い＝クジメ』ですのでお間違い無く。

【クロソイ】

　周年良く釣れる魚。水温の高い地域では小物が多く水温の
低い地域では大型が多い。特に真冬の厳寒期は大型が多く
脂が乗って味も最高である。地域によっては40ＵＰも出るが
テトラ内で釣れる平均サイズはおよそ25ｃｍ前後でランカー
基準は30ＵＰ。夏場や水深の浅いポイントでは20ｃｍ前後の
小型が果敢にアタックしてくるケースが多いが引きが強いため
引きを楽しむには十分である。サイズ的に２０ｃｍ以下は稚魚
扱いのためリリース必須。また、

【ムラソイ】

　春～秋に良く釣れる魚。クロソイやカサゴとは体色も模様
の配置も違うが生息するポイントによって体色が変化する
ため色で間違えられ易い。標準サイズは20ｃｍ前後だが
大型は秋に多く30ｃｍを超える良型も釣れる。水深を問わ
ず生息しているが大型は底付近に多く生息する。よくカサゴ
と間違って覚える人も多いようですが胸鰭近くと顔と紋様が
違うので良く見ると違いが分かります。

【カサゴ】

　周年狙えて味も良い魚。関東以南ではメジャーなカサゴ
だが、最近は水温の変化のためか東北でも釣れるようにな
ってきた。テトラ帯で釣れる平均サイズはおよそ20ｃｍ前後
で30ＵＰはランカーサイズと呼ばれる。エラ付近にトゲが多
く、一度テトラの隙間に潜られると抜けなくなる率が高い。

　まぁ、地域差というのもありますが、ざっとこのような感じに
なりますので、皆さんもぜひ自分のよく行く釣り場で確認して
みて下さい♪なお、地域によってはヒレのトゲに毒を持つ魚
（例：ゴンズイ、ハオコゼやウツボなど）も時期により釣れる
場合がありますので、釣行の際は『プライヤー』などを針外し
も兼ねて携帯するようにしましょう。ちなみにアイナメ以外の
３種（クロソイ、ムラソイ、カサゴ）は体型が結構似ているので
色と微妙な突起などの違いで判別します。慣れると見分けは
簡単ですよ♪

　上記どの魚も、２０ｃｍ以下は子供ですからなるべくリリース
するよう心がけましょう☆いつかランカーが標準サイズになる
日が来る事を祈りましょう♪

　次回は『ラインの結び方』について勉強します☆（＾－＾）／  

　最近『買ったり貰ったりした魚の料理』が増えつつあります。
まぁ紹介するのは『釣りでもゲットできる魚』ですからある意味
こういったのもアリかな？と思う今日この頃です。（自爆）

　さて、今回はサンマが安く手に入ったので、秋田では釣れま
せんがサビキなどで釣れる地域のかたは試してみて下さい。
我が家ではよくサンマの蒲焼き揚げを食べるのですが、さす
がにコレは自分で作れないため母上に製作して頂きました。

　出来上がりはこんな感じ。作り方は、タッパにみりん１、醤油
３の割合で入れ、開いたサンマを1時間程度漬けます。その後
塩コショウで軽く味付けし小麦粉を付けて揚げるだけです♪
結構簡単ですし美味しいので皆さんもぜひお試し下さい☆  

　久しぶりに病院前に献血車来ていたので毎度恒例
全血４００ｍｌ行って来ました。ナント今回が５０回目だ
ったんですね～☆

　雪が降っていたので血圧が高めになるのではない
かとヒヤヒヤしましたが、相変わらず何の心配もなく
検査をパス。（爆）Ｂ型４００ｍｌを１０分で抜き取り完了
でした♪

　これからの季節は雪が降ると共に事故が多発、結果
輸血量も増加傾向にありますので、皆さんも『体調の
良い方は』ぜひとも献血に協力宜しくです☆

　ちなみにコチラが献血５０回の記念に頂いた品です。
オチョコ…日本酒は滅多に飲まないのですが…選択
の余地無し！？っていうか、酒を飲まない人の事は考
えて無いのでしょうかね？（オブジェ！？）まぁ秋田県
『らしい』記念品でもあるかと…微妙です。（苦笑）  

　親戚がマダイとマグロを1本づつ土産に頂いたという事で
さすがに本体貰っても困るので刺身だけを『おすそ分け』と
して頂きました♪（＾－、＾）

　真鯛の刺身って、一般的には切り身として出すパターン
が多いのですが、親戚の場合、軽く湯通しして出してくれ
ました♪味はというと…美味いに決まってますヨ～☆

　マグロは切り身がデカイ！しかし、貰う程のマグロであ
ればサイズは予想できてしまいそうですけどね。（マグロ
１本ゲットとの事ですし…）それでもトロの部分が若干あり
真鯛共々『脂が乗っていて』とても美味かったです♪今度
は釣って食べてみたいですね♪マグロは無理ですけど。
ちなみに真鯛の刺身には薬味として『浅葱（あさつき）』と
『おろし生姜』を使用しマグロは普通に山葵で食べました。

　刺身ひとつでも、湯通しするだけで脂が若干落ちて食
べ易くなったり、火で若干炙ったら香ばしくて美味くなる
…などなど、このテは色々な魚で試してみるのも面白い
かもしれませんね♪今週末はソイやアイナメ釣って刺身
にして試してみたいなぁ～☆  

　久しぶりにバスを釣る気満々で平日の昼休みを迎えました。
しかし、現場の沼に到着して戦意喪失。…雪積もってます。

　それでも水温さえ10度前後あったらバイトくらいはあるだろう
と淡い期待を持ちつつキャスト…アタリすら無し。やはり水温も
冬季モードかな？と、水温計を取り出して水温測定。

　…5.7度！？無理無理！バスは口使ってくれませんて！
その後再度測定すると5度…こりゃ今期はもうバス釣り無理だ
ろう…という事で『水温測定後』職場に戻りました。（苦笑）

　秋田県内の有名バス釣りスポットでは、県南なほどまだ釣り
になる水温でしょうから『雪が降っても釣れるまで釣る！』とい
う根性のある方は気合で頑張ってみて下さい。私の場合今後
は海釣り（穴釣り）オンリーのシーズンとなりそうです♪
バスと違ってロックフィッシュは『美味い』ですからね☆（＾＾；）
さて…今後の『冬季昼休み』はどうしましょ！？（苦笑）  

　18日。ついに冬へ突入！とばかりに降雪開始です。
予報では本日から翌日19日にかけて、秋田県北部、
いわゆる私の生息する値域では、多いところで３０ｃｍ
積もる予定だとの事。本日中に冬タイヤに交換してお
いて良かった～！
　しかし、降雪のおかげで『ゴムボート』も既に出せなく
なってしまったため今年のバス釣りももう不可能かな？
と思う今日この頃でした。（苦笑）まぁ来月までには一度
雪が消える予定ではありますけどね。（＾＾；）それ
でもゴムボートでのバス釣りはもう無理でしょう…。

　今後の釣りオフ＆釣行も、交通的に時間が30分多く
かかりそうなので早めに家を出発するようにしないと！
ちなみに船上げ後は『穴釣り』がメインとなりますが、
『道具無いけど挑戦してみたい！』という方には穴釣り
ロッド2本までなら貸し出し可能ですので今後の釣りオ
フに参加したい方はぜひとも早めのレンタル予約宜しく
です。なお、穴釣りロッドは無料貸し出しですが仕掛け
やエサは各自用意して下さい。まぁ、ブラクリ7号前後
とエサ（刺身ならアマエビ推薦）を購入する程度で済み
ますから安上がりでしょう♪

　今週末25日が今年最後の船釣りオフとなります。
もし波の具合が悪い場合は『穴釣り』となりますので
皆様ぜひ『防寒対策万全のうえ』参加宜しくです♪  

　11月17日。予想外に海は穏やかだったので通常どおり
船釣りオフしてきました☆今回の参加者は山田君とKon。
　都合により30分ちょっと遅めで出港！秋田県能代港内湾
を走らせ、内湾の様子を探りながらルアーで釣り進みました
が開始から30分。ナブラどころか青物の反応は全く無し。
　で、とりあえず、通称『青物市場（越前ポイントより改名）』
へと進みジギングスタート…う、うわぁ～～～～～！！！！

　越前クラゲ！Σ（￣□￣；）それも大量にスイミングゥ！
サイズはおよそ７０ｃｍ級！？釣れたらさぞ大変でしょう…。
予想通りアタリがあるのはクラゲのみ！（汗）やはりココは
通称『越前ポイント』が妥当だな…と思いつつもクラゲに負け
ずジギング！…そして、ファーストヒットは山田くん～！！

山田くん：『すんません、バラシです…。（泣）』
手元まで来てからのバラシは痛い！（苦笑）魚はイナダでし
た。気を取り直して続けると…今度はKonにヒット！
Kon:『わりぃ、サワラを手元でバラシ。（痛）』
実はKonはまだサワラを釣った事が無いので残り少ない船
シーズンにアセリもあったでしょう。ここは船長としてなんとし
ても釣らせたいっ！ちなみに私はこのポイントで何度か越前
ヒットした感じで終わりでした。（苦笑）正直クラゲがウザイ！

　外洋側は波が高いもののダバダバしていなかったので船
も順調に進めそう…という事で越前ポイントから外洋側へ船
を出すと…山田君にヒット！今度はタモを用意！！

山田くん：『イナダ獲ったど～～～☆＼（＾＾）／』
タモ入れ成功☆結構良型のイナダになってますね☆山田君
曰く『イナダの走りが重くなった』との事☆脂も乗って美味し
そう！

　しかしその後アタリはサッパリ…そして外洋も操船＆釣りが
厳しくなってきたので内湾へ戻り適当に釣っていると…私の
ＴＨ匠海と山田くんのロッドに変なアタリが！？しかしバラシ。
ちなみに私のにはゴンゴンゴン…ズシッ！としたアタリがあり
重くなったのでゆっくり巻き上げました…が途中でポロリ…。
2度続いたので『小型の根魚がつついて底にある貝か何かに
引っかかったのだろう』…と、思っていたのですが、今になっ
てよく考えると『ヒラメ』だったのでは…！？粘れば良かった
かも！？（苦笑）

　時間はＰＭ３時。ついにナブラモード（但しチョッピリ）突入！
Ｋｏｎがキャスト…キターーーー！！！

Ｋｏｎ：『ついにサワラ（４８ｃｍ）ゲット～～☆（＾＾）』
なかなかの引きに本人も満足☆今シーズン中に釣れて良か
った～～☆（＾＾；）

　そして私には何も釣れないまま本日の船釣りオフは終了。
今年初のボーズだよぉ～！（泣）
釣りの保険としてサビキ出しておけば良かった…と、今にな
って後悔。（苦笑）越前クラゲに負けた…。

　今年の船釣りオフも残すところあと1回！『波さえ良ければ』
まだまだ船で釣れるようですので皆さんもぜひ次回参加宜し
くです☆（防寒対策は必須！）
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釣行データ
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釣行日：平成１９年11月１７日（土）
天気：曇り時々晴れ、やや風あり。
海の状況：波の高さ約１.5ｍ。
釣り場：秋田県能代市能代港外内湾地図はこちら
船内釣果：（魚種のみ紹介）
・イナダ、サワラ  

　今週末、及び今月（11月）の釣りオフの予定を『悪天候の都合により』
下記日程に変更させていただきます。釣り＝天気次第なもので、いまの
時期は予定も組みにくいですが、なにとぞ御了承下さいませ。（＾＾；）
なお、時間などは毎度の予定と同様とさせて頂きます。（下記参照）

11月17日（土）・・・船釣りオフ（波が荒ければ穴釣りオフ）
11月18日（日）・・・大荒れ予報の悪天候により中止
11月25日（日）・・・今年最後の船釣りオフ☆（※訂正）

時間はAM９：００～PM4:00となっております。但し、天候次第で時間も
変動致しますので御了承ください。（参加者には携帯連絡致します）
当然ではありますが、やはり天候が上記写真の如く大荒れであれば
各日中止とさせて頂きます。（＞＜；）

　予断ですが、本日『降雪』確認いたしました。寒いです！
※23日の予定でしたが25日の誤りでした。（謝）  

　ウチの親父が買い物ついでにカワハギを買っ
てきたので醤油煮にして食べました☆カワハギ
って今がシーズンなんですよ～♪（＾－、＾）

　作り方は何度か説明している醤油煮と同じで
生姜と醤油と酒で数十分コトコト煮込めば完成♪
鍋の底に魚の身がコゲ付いてしまうのが心配
な方は『クッキングシート』の鍋底に敷くタイプ
がありますので、ソレを使うと良いでしょう♪

　店で売られているカワハギは完全に皮が剥が
れた状態ですが、通常釣ってきた場合って処理
の際『捨ててよい部分／捨ててはいけない部分』
がありますので注意しましょう。
　まず頭を折り皮を剥がします。そして内臓を取
り出しますがここで注意！肝臓（いわゆるキモ）
は『カワハギの肝臓はアンコウの肝より美味い』
というほど濃厚で美味ですから『キモ好き』なら
絶対に捨てないように！（苦手な方は…ポイ？）
ちなみに店頭でも『キモ付き』で売られているの
は結構高価ですから、一度鮮魚市場などで探し
てみて下さいませ♪

　実はカワハギって『身が剥がれ易く食べ易い』
ので我が家では結構食べる率が高いです♪
ただ、一般的に売られているのはウマヅラハギ
という種で、本当のカワハギって釣り場じゃない
とナカナカ手に入らない場合もあります。見分け
方はボディが『菱型』か『横長』か。写真は横長
なのでウマヅラハギです。なお、『カワハギ』の
方がウマヅラより美味いです♪（釣りましょう☆）  

　今週末18日の船釣りオフですが、どうやら当日の
天気予報は『雪／最高気温7度／最低気温5度』と
結構寒いという事になっているようです。ただ、波が
あまり無ければ内湾の堤防下に隠れてロックフィッ
シュなどを狙ってみたいと思っておりますので餌釣
りまたはルアーなどの準備（穴釣り用品代用可）を
宜しくです☆もちろん波が高ければ『穴釣りオフ』に
変更となりますので参加予定者は過去ログ参照で
宜しくお願い致します♪なお、前日17日の釣りオフ
は『穴釣りオンリー』ですので出航致しません。

　今の時期はどうしても海が荒れ模様となってしま
いがちですので波が高くて危険な場合は釣りオフ
自体中止（延期？）とさせて頂きますのでご了承下
さいませ。（＾＾；）
　とりあえず今は天気予報とニラメッコ中です。

　ちなみに、能代港近辺では現在『カワハギ』も釣れ
てきているようですので、波の状態が良ければ小さ
めのサビキなどで狙ってみても良いかと思います♪
但し、カワハギ狙う際はサビキにコマセと『アサリの
剥き身（缶詰でも良い）』を取り付けるのをお忘れなく。