つれづれ釣れ日記♪

　実は、数日前に船の様子を見に行ってきました。
別に釣るつもりは無かったのですが購入した釣具
を船に積んでおこうと思いまして…しかし、やはり
船に乗ると『釣りしたいな～』となるワケで…。（笑）
そんなワケでちょっとそこまで…で出港準備したと
ころ、なんと！船外機（要はエンジンです）の降下
が遅い！？しかも若干上がった時点で停止！！
エンジンは普通に動作するしその他の機能も正常
に動作しているのに…？これはオカシイ！という
事でその日のうちに点検に出しました。


　診断結果…エンジンを昇降させるモーター部分の
浸水による腐食。部品交換が必要となりました。（涙）
当然安くは無いです。（号泣）それでもまぁ１４日の
釣りオフには間に合うようですのでソチラの心配は
無用ですからご安心を♪なお、今回の修理で今後
は浸水しなくなるそうです。（ホントかなぁ～？）

　ちなみに、数日前にネットオークションで売れた
『ノートＰＣの代金』がこれで全て無くなります。
はひぃ～～～～～～～～！  

　以前釣ってきたアジがまだ冷凍室に残っていたので
唐揚げも作りましたが余った唐揚げを使用してマリネ
も作ってみました♪ヨコ文字料理（をいをい）って結構
面倒っぽい…と思っているアナタ！これが結構簡単な
のでぜひ『鯵の唐揚げが余ったら』試してみて下さい。

　アジの唐揚げを用意し、大き目のタッパに詰めます。
その中にパプリカ（ピーマンでも良い）、タマネギなどの
千切り、見た目にこだわる方は輪切りにして投入。（笑）
『酢、醤油、オリーブオイル、七味唐辛子』を適当に入れ
て（爆）ヒタヒタにします。相変わらず調味料は目分量で
申し訳ない。（苦笑）あとはタッパの蓋をして冷蔵庫にて
数時間（私の場合3時間から1日）放置したら完成～♪
結構簡単でしょ？

　ウチでは『唐揚げが余った時』には必ずこうして保存
しておきます。これで翌日も別の味で美味しく食べる事
ができますからアジ1種で2度美味しい技ですので皆さ
んもサビキで爆釣したらぜひお試し下さい♪ちなみに
小アジで紹介しましたが、大型のアジであればブツ切り
にして唐揚げにしてから使用すると良いです☆