つれづれ釣れ日記♪

　以前釣ってきていたアジ（中）が冷凍庫から発掘
されたので思い切って『タタキ』にしてみました。
ただ、タタキと言ってもウチの場合はメッタメタに
細切れにするワケではなく、やや細切りの刺身に
した状態をタタキと呼んでいます。（笑）冷凍モノを
タタキにするのって結構勇気が必要ですよね。（＾＾；）
一番気になるのは…やはり解凍後の『味』でしょう。
とりあえず、冷凍前に内臓や皮などを処理しておい
たので、調理作業は『切るだけ』とメチャメチャ楽で
した。（爆）切った身はシソの葉に乗せて刺身醤油
用の薬味にショウガを置いて出来あがり♪お好み
で『ネギ』や『スライスニンニク』や『刻みニンニク』
または『もみじおろし』などを入れて食べても美味
しいのでぜひお試しアレ♪（＾ー、＾）


　さて、問題の『味』ですが、３週間前のアジなの
で『どうかなぁ～？』とは思っていたのですが…
以外にも『美味かった』です☆（笑）冷凍前に水気
をしっかり切っておいたのが良かったのかも？
ちなみに冷凍庫はいたって普通の『冷蔵庫に標準
装備されているタイプ』ですから、要は下処理さえ
ちゃんと行っていればどなたでも３週間は保管可能
だということが判明しました。（笑）もしかしたらもっと
長期保存も可能かも…？また次回アジ釣ったら試し
てみたいと思います♪  

　メインサイト１Fにあります『ＰＣ用壁紙集』ですが、最近
どうも『配置が乱雑だな～』と思っていたもので今頃では
ありますが整理整頓も兼ねてページリニューアル致しま
した☆もちろん『単に片付けただけ』ではなく『新規壁紙』
も大幅増量＆一部更新致しました。ちなみに内訳は下記
のようになっております。
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P1:海のある風景
P2:一般的風景
P3:美麗キャラ系画像
P4:釣り魚の画像
P5:上記メインジャンルからの余り画像（Mix）
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　以前は１ページにつき１２枚でしたが【１８枚】に増量
致しました☆以前の壁紙を御利用頂いた方々も、これか
ら『PC壁紙換えてみようかな～』という方々も、ぜひとも
一度御覧下さいませ♪アナタにとって素敵な１枚が見つ
かると幸いです☆なお、各画像のサイズは下記のように
なっております。
画像サイズ：1024×768
画像形式：JPG

　ちなみに、最近某CMにて見た１シーンをイメージして
制作したこんな作品も公開しております♪

　その他、オマケと言ってはナンですが、こんなのも制作
してみました。カブトムシ…まぁ夏ですから♪（笑）

今後は１～４ページは現状のままで5ページ目をシーズン
毎に数枚ずつ更新して行きたいと思います☆